Томатов много не бывает. Этот овощ универсален: для свежих салатов, консервированных рагу, в супы, на бутерброды. Но не все сорта делают одинаково яркую карьеру во всех кулинарных направлениях. Мясистые плоды дают хороший сок, но для заморозки не годятся. Иными словами, не все сорта универсальны. Про томат Снеговик можно сказать, что он действительно подходит для всего. Но во всем ли он лучший?
Томат Снеговик f1: описание сорта
Как правило, помидоры, подобные Снеговику, имеют среднюю массу и плотную мякоть. В них мало сока, но хватает семян. Такие сорта ценятся за неприхотливость в выращивании и хороший товарный вид. Средние вкусовые показатели отходят на второй план.
Томат Снеговик – это гибрид первого поколения. Рекомендован для выращивания в открытом грунте, потому как стойко переносит пониженную и повышенную температуры, засухоустойчив. Скороспелый и урожайный. Считается устойчивым к вершинной и корневой гнилям, бактериальной пятнистости листьев. Растение детерминантное, вырастает до 70 см. Имеет тёмно-зелёные листья и простые соцветия. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые. На кисти располагается от 4 до 6 плодов. Спелые томаты имеют массу 100-200 г, при созревании меняют цвет от светло-зелёного до красного. Вкус хороший. Подходит для свежего потребления и переработки.
Отзывы о томате Снеговик, как и следовало ожидать, сводятся к тому, что это средний, нормальный сорт. Неприхотливый, растет без особого внимания огородников, дает хороший урожай. В принципе, на каждом огороде такой нужен. Вот и на наших грядках он побывал.
Чем отличился томат Снеговик?
Почему так назван сорт, понять из характеристик и описания на пакетах с семенами нельзя. Можно предположить, что из-за своей скороспелости и относительной толерантности к пониженной температуре.
Не будем описывать агротехнику, она была одинаковой для всех томатов. Однако одну особенность из описания томата Снеговик пришлось проверить на практике. Заявлялось, что гибрид устойчив к вершинной гнили. Но в сезоне она появилась на растениях двух сортов: пострадали томаты Снеговик и Любаша (этот сорт, кстати, тоже должен быть устойчив к заболеванию). Пришлось балансировать состав микроэлементов в почве, а также пересмотреть схему поливов именно для этих посадок. В целом проблему решили оперативно. Но часть урожая пострадала.
Снеговик, как и названная выше Любаша – отличное решение для заморозки и консервирования. Плоды плотные, не растрескиваются, средние по размеру, хоть до заявленной массы в 200 г не дотянули. Из них также получается хороший соус, плотный с насыщенным вкусом. Конечно, для свежего потребления они тоже годятся, но в разгар сезона можно найти гораздо более ароматные и сахаристые сорта. Плоды могут храниться, конечно, если соблюдены все условия сбора и подготовки для хранения.
Чем еще запомнился томат Снеговик, так это урожайностью. Плодов действительно было много, даже несмотря на некоторые потери. Стебель растения плотный, высота куста небольшая. Хорошая опора, своевременное пасынкование и обрезка листьев – и ваш Снеговик будет отлично плодоносить и радовать глаз красотой посадок и качественным урожаем.