Томат груша черная: сорт, который стоит попробовать

Сорта часто отличаются друг от друга лишь одной небольшой деталью, например, цветом плодов. Так, томат груша черная имеет «синонимы» – аналогичные сорта с желтыми, красными, оранжевыми грушеподобными помидорами. Чем же выгодно отличается именно томат груша черная? Стоит ли отдавать предпочтение ему?

Томат Груша черная: описание сорта

Хотя черные томаты стали объектом пристального внимания огородников сравнительно недавно, грушевидные помидоры выращиваются не одно десятилетие. Соединение этих характеристик, цвета и формы, интересно как своими эстетическими, так вкусовыми особенностями. Черный цвет (хотя на самом деле это, скорее, темно-бордовый) свидетельствует о более насыщенном вкусе и повышенном содержании аскорбиновой кислоты в мякоти плодов. К тому же такие помидоры красиво смотрятся на  грядках. Возможно, поэтому они от года к году становятся все более популярными.

Томат Груша черная как представитель большой семьи грушеподобных помидоров имеет схожие с собратьями характеристики. Это индетерминантное растение, способное вырастать выше 2 метров, развивающее мощный стебель  и большое количество пасынков. Агротехника предписывает подвязывать и обрезать саженец. Груша черная – сорт среднеспелый (вегетативный период его 110-125 дней), рекомендован для тепличного климата, в закрытом грунте выращивается в один или два стебля. Первая завязь у растения в благоприятных условиях формируется над 9-10 листом.

Плоды универсального назначения, средние размеры 60-80 граммов. Помидоры слаборебристые, имеют грушевидную форму, не склонны к растрескиванию, у основания нередко остаются зелеными, тело же имеет темно-бордовую или бордово-коричневую окраску. Плоды характеризуются транспортабельностью и способностью длительно храниться. При хорошей агротехнике один куст способен дать до 5 килограммов сырья.

Томат Груша черная на грядке

Нередко отзывы о помидорах сорта груша (черная) дают характеристику им как стоящим внимания: растение стойкое к фитофторозу, урожайное, дает вкусные плоды, которые не склонны лопаться даже в условиях повышенных температур и влажности, долго хранятся. Вкус, однако, сильно зависит от условий выращивания. И по этому пункту единого мнения среди огородников нет.

Как мы выращивали помидоры черная груша

В стадии рассады уже первым настоящим листом сорт обозначил свою принадлежность к черным (бурым) томатам. Дело в том, что многие сорта и гибриды черно-бурого цвета имеют специфический «картофельный» лист. Груша черная не был исключением. Посеянные семена взошли спустя неделю, сеянцы росли быстро, не вытянулись, признаков голодания не показывали.

Сорт томата Груша черная

В теплицу томат груша черная переехал в третьей декаде мая. Период адаптации для данного сорта оказался самым коротким. Повышенные температуры в конце весны и начале лета повлияли на завязывание плодов у других сортов, однако помидоры сорта груша оказались сильными и не капризными. Саженцы быстро принялись расти, выпускать пасынки и соцветия. Первые кисти образовались над 10 листом. В них в основном было по 4-5 помидоров.

Первые плоды выросли довольно массивными, 130-150 граммов, хотя в описании сорта черная груша указывались меньшие размеры. Масса большинства поздних сентябрьских плодов была стандартной для сорта.

Помидоры черная груша

Случился один странный пересорт: возможно из-за переопыления плоды на одном саженце сорта груша черная оказались оранжево-бурого цвета. Ради эксперимента мы сохранили семена для следующих сезонов.

Предполагалось, что помидоры черная груша станут основой для летних салатов из-за отличных вкусовых качеств, коими отличаются черные томаты. Плоды, которые выросли у нас, можно охарактеризовать как нейтральные. Они довольно сладкие, но имеют и обычную для помидоров кислинку, а вот оттенков вкуса обнаружено не было. Основания (этакая шапочка) у большинства помидоров остались зелеными, их приходилось срезать. В некоторых томатах внутри были зеленые прожилки.

Помидоры черная груша

Плоды были бурыми, но не настолько темными, как Черный принц, не такими мелкими и не настолько сладкими, как мелкоплодный черный де Барао. Средний сорт со средними вкусовыми качествами.

Можно отдельно отметить повышенную устойчивость сорта к фитофторозу. В этом году посадки у нас заразились, несмотря на проведенные защитные мероприятия. Однако томат Груша черная (описание на это указывало) более стойко перенес заболевание. Саженцы были поражены, однако не слегли залпом, а медленно болели отдельными листьями, После их срезки болезнь далее не продвигалась. Урожай по большей части удалось сохранить.

Чем же лучше сорт томата Груша черная

Можно утверждать с большой долей уверенности, что данный сорт не подведёт. Урожайность его зависит от подготовки почвы, системы поливов и подкормок. Однако даже в условиях, не совсем комфортных для других, более капризных сортов, груша черная способна давать стабильные результаты. Плоды довольно вкусные, однако не могут похвастаться большой сладостью, за которую ценят черные (бурые, бордовые) томаты.