Содержание статьи:
Возможность использовать зеленные культуры в качестве гарниров, когда на улице еще только устанавливается теплая погода – это полезно, приятно и очень воодушевляет. И самое главное, это вполне достижимая цель для всех владельцев даже небольших земельных участков. Не самый простой, но самый действенный способ – выращивание салата в теплице. Если этого «инструментария» нет, не беда. Следующие варианты так же зарекомендовали себя.
Ранние салаты в парнике
Парник в данном контексте – это небольшая съемная конструкция, верхней частью которой выступает застекленная рама. На зиму изделие убирается, ранней весной (в некоторых районах уже в марте) возвращается на участок. Расположение – по солнцу, чтобы захватить максимальное количества солнечной энергии. Парник можно ставить прямо на снег. Для подготовки земли внутри конструкции пол выстилается черной пленкой или нетканым материалом или присыпается пеплом, мульчируется компостом и закрывается стеклянной крышей. Спустя несколько дней в зависимости от погодных условий почва прогревается на нужную глубину и может быть перекопана. Теперь можно приступать к посадкам. Садить салат в парник можно уже в апреле безрассадным и рассадным способом. Хорошо, если почва при этом будет замульчирована органикой – компостом. Внесение удобрений не требуется. Полив проводится по необходимости.
Выращивание салата в теплице
Выращивание салата в тоннеле
Тоннель – это также разъемная конструкция, состоящая из металлических дуг, и укрывного материала. Дуги могут просто всаживаться в землю или же выставляться на деревянную или металлическую раму, формируя каркас. Материал – прозрачная светлая пленка или нетканое агроволокно (спанбел, спанбонд, лутрасил и др.). Им накрывают каркас в один или два слоя, закрепляя внизу во избежание утечек тепла и формирования сквозняков в прикорневой зоне. Такие конструкции обеспечивают выращивание салата с середины апреля. Условия, формирующиеся в тоннеле, сходны с теми, что наблюдаются в теплице. К тому же тоннель можно проветрить в любое время.
Зеленные культуры высаживаются в рядки. В одной «тепличке» можно вырастить сразу все необходимые овощи (лук, редис и салат).
Зеленные культуры
Ранние салаты в траншее
Траншея – это эффективный и недорогой способ получить ранние салаты. Требование одно: почва должна быть прогрета и готова к перекопке. Формируют траншею глубиной около 20 см, а шириной до 140 см в зависимости от количества саженцев. Расчет следует производить, исходя из того, что в ряду расстояние между растениями требуется от 15 до 30 см, междурядия должны иметь не менее 30 см. Обычно формируются двустрочные, шахматные ряды. Перед тем как садить салат в траншею, почву следует удобрить органическими составами. Внесение минеральных удобрений также возможно, но для того, чтобы получить хорошие ранние салаты, долю азота в добавках нужно сильно уменьшить. Зеленные культуры лучше высаживать в траншею в виде рассады.
Подготовленная грядка накрывается светлым или белым агроволокном или обычной пленкой с перфорацией. В последнем случае это необходимо для предотвращения запревания растений. Края присыпаются землей или прижимаются грузом.
Как садить салат
Зеленные культуры под настилом
Это самый простой, но, тем не менее, достаточно эффективный способ выращивания салатов. Таким образом урожай можно получить в среднем на 2 недели раньше обычных сроков или же гарантированно оградить растения от заморозков. Настил – это простое укрытие посадок агроволокном (лутрасилом, спанбондом и др.). При этом ширина и длина грядок формируется личным мнением огородника и размерами приобретенного полотна. Полотно не натягивается, а плавно покрывает посадки. Края фиксируются грузами или земляными валиками.
Все названные способы вырастить ранние овощи имеют общие особенности, естественных «врагов», которые могут подпортить впечатление.
- Сорняки. Одновременно с выращиваемыми культурами к солнцу будут тянуться и проросшие в благоприятных условиях сорные травы. Избежать ранней прополки поможет мульчирование компостом, сеном или соломой. Однако если первый поможет дополнительно прогревать почву в любых условиях, «зеленая» органика придется кстати в теплице или парнике. А вот в траншеях или простых настилах лучше использовать неорганический материал, к примеру, тот же лутрасил или пленку, только черного цвета.
- Сквозняки. Они могут появиться при неправильном формировании укрытия. К проветриванию посадок стоит относиться внимательно и при любых намеках на заморозки как следует «упаковывать» грядки.
- Заморозки. Любое укрытие, кроме отапливаемых теплиц, не может дать 100% гарантии получения урожая, например, если заморозки достаточно крепки или продолжительны. Уменьшить риск помогут такие мероприятия, как задымление посадок, дополнительное укрытие грядок агроволокном, высаживание культур с интервалом в несколько дней.