Сайт для тех, кому нравится обустраивать быт собственными руками. Практические советы: от идеи до воплощения, полезные мелочи и житейские истории. https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga 2024-03-18T21:01:46+03:00 domodelie [email protected] Joomla! - Open Source Content Management 2022-02-13T13:41:02+03:00 2022-02-13T13:41:02+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/tomatnyj-sous-dlya-pitstsy-v-domashnikh-usloviyakh Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/kulinarnaya-kniga/sous-tomatnyj-dlya-piccy/tomatnyj-sous-dlya-piccy-v-domashnih-usloviyah.jpg" /></p><p>Домашняя пицца – это здорово. Конечно, дома нет специальной печи, зачастую нет «правильных», соответствующих стандарту ингредиентов. Зато вкус всегда свой, аутентичный. А все из-за того, что хозяйки и хозяева делают тесто и соусы по своим рецептам. Тем, кто еще в поиске таковых, предлагаем пряный томатный соус для пиццы, который можно и нужно приготовить дома.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/kulinarnaya-kniga/sous-tomatnyj-dlya-piccy/tomatnyj-sous-dlya-piccy-v-domashnih-usloviyah.jpg" /></p><p>Домашняя пицца – это здорово. Конечно, дома нет специальной печи, зачастую нет «правильных», соответствующих стандарту ингредиентов. Зато вкус всегда свой, аутентичный. А все из-за того, что хозяйки и хозяева делают тесто и соусы по своим рецептам. Тем, кто еще в поиске таковых, предлагаем пряный томатный соус для пиццы, который можно и нужно приготовить дома.</p> 2022-02-12T13:09:01+03:00 2022-02-12T13:09:01+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/abrikosovoe-zhele-konfityur Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/ogorod/abrikosovoe-zhele/abrikosovoe-zhele.jpg" /></p><p>Желе отличается от других видов сладких заготовок однородной приятной консистенцией.  Такой продукт не растекается, его можно легко намазать на тёплый тост с помощью ножа. Именно такое интересное абрикосовое желе предлагаем сделать в домашних условиях.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/ogorod/abrikosovoe-zhele/abrikosovoe-zhele.jpg" /></p><p>Желе отличается от других видов сладких заготовок однородной приятной консистенцией.  Такой продукт не растекается, его можно легко намазать на тёплый тост с помощью ножа. Именно такое интересное абрикосовое желе предлагаем сделать в домашних условиях.</p> 2021-08-23T11:20:46+03:00 2021-08-23T11:20:46+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/kak-zamorozit-tomatnuyu-pastu-ili-gotovyj-tomatnyj-sous Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/kak-zamorozit-tomatnuyu-pastu.jpg" /></p><p>Не будем описывать, зачем нужно замораживать овощи и полуфабрикаты из них. Раз Вы это читаете, значит, интересна сама технология. Что ж, мы можем поделиться парочкой лайфхаков о том, как заморозить томатную пасту дома.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/kak-zamorozit-tomatnuyu-pastu.jpg" /></p><p>Не будем описывать, зачем нужно замораживать овощи и полуфабрикаты из них. Раз Вы это читаете, значит, интересна сама технология. Что ж, мы можем поделиться парочкой лайфхаков о том, как заморозить томатную пасту дома.</p> 2021-08-23T06:25:54+03:00 2021-08-23T06:25:54+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/bystrye-malosolnye-ogurtsy-v-pakete Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/malosolnye-ogurcy-v-pakete.jpg" /></p><p>Огурцы – отличный диетический продукт. Они хороши и как основа обеда, и как дополнение к другому гарниру. Уже весной этот овощ становится доступным, а в сезон у дачников всегда случается момент, когда огурцов сразу много. И всё же, прежде чем мыть банки для закаток, стоит насытиться этим свежим летним вкусом. Например, приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/malosolnye-ogurcy-v-pakete.jpg" /></p><p>Огурцы – отличный диетический продукт. Они хороши и как основа обеда, и как дополнение к другому гарниру. Уже весной этот овощ становится доступным, а в сезон у дачников всегда случается момент, когда огурцов сразу много. И всё же, прежде чем мыть банки для закаток, стоит насытиться этим свежим летним вкусом. Например, приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете.</p> 2021-08-23T10:44:39+03:00 2021-08-23T10:44:39+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/gustaya-tomatnaya-pasta Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/gustaya-tomatnaya-pasta.jpg" /></p><p>В далеком советском прошлом родилась идея, что консервированные продукты промышленного производства являются неким эталоном качества и вкуса. И многим хозяйкам хотелось, чтобы их блюда имели характеристику «как магазинные». Понятное дело, промышленным автоклавам в обычных дома не место, да и не все пропорции легко подобрать. Но это не значит, что домашние консервы уступают по качеству. Та же густая томатная паста отлично получается на простой кухонной плите. Конечно, после приложения некоторых усилий.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/gustaya-tomatnaya-pasta.jpg" /></p><p>В далеком советском прошлом родилась идея, что консервированные продукты промышленного производства являются неким эталоном качества и вкуса. И многим хозяйкам хотелось, чтобы их блюда имели характеристику «как магазинные». Понятное дело, промышленным автоклавам в обычных дома не место, да и не все пропорции легко подобрать. Но это не значит, что домашние консервы уступают по качеству. Та же густая томатная паста отлично получается на простой кухонной плите. Конечно, после приложения некоторых усилий.</p> 2021-03-11T10:39:35+03:00 2021-03-11T10:39:35+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/kak-sdelat-vyalenuyu-vishnyu-v-domashnikh-usloviyakh Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/kulinarnaya-kniga/vishnya/vyalenaya-vishnya-v-domashnih-usloviyah.png" /></p><p>Хороший урожай вишни складывается из нескольких факторов. К примеру, зрелое дерево, теплая весна, качественный уход и отсутствие скворцов вблизи сада. Когда эти условия соединяются, получается много вишни. Вместе с этим появляется резонный вопрос: куда деть весь этот урожай? Ягоды варят с сахаром, замораживают, заготавливают из них сок, вино или наливку. Для тех, кто хочет попробовать что-то новое, рассказываем, как сделать вяленую вишню в домашних условиях.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/kulinarnaya-kniga/vishnya/vyalenaya-vishnya-v-domashnih-usloviyah.png" /></p><p>Хороший урожай вишни складывается из нескольких факторов. К примеру, зрелое дерево, теплая весна, качественный уход и отсутствие скворцов вблизи сада. Когда эти условия соединяются, получается много вишни. Вместе с этим появляется резонный вопрос: куда деть весь этот урожай? Ягоды варят с сахаром, замораживают, заготавливают из них сок, вино или наливку. Для тех, кто хочет попробовать что-то новое, рассказываем, как сделать вяленую вишню в домашних условиях.</p> 2019-11-21T10:27:16+03:00 2019-11-21T10:27:16+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/blyuda-dlya-piknika Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/shashlik-krilishki.jpg" /></p><p>Легко реализовать идеи в области гастрономии на свежем воздухе могут те, у кого есть собственный участок с дачей или загородным домом. Строительство и облагораживание территории занимает много времени, и после праведных трудов хочется и приятно отдохнуть. Кому, как не владельцам дач, известно, что приготовить на природе на открытом огне любое замаринованное мясо – одна из приятнейших возможностей, им доступных. И дело не только и не столько в том, что занимателен сам процесс, сколько в том, что очень приятно ожидание и, конечно, получение наивкуснейших результатов.</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/shashlik-krilishki.jpg" /></p><p>Легко реализовать идеи в области гастрономии на свежем воздухе могут те, у кого есть собственный участок с дачей или загородным домом. Строительство и облагораживание территории занимает много времени, и после праведных трудов хочется и приятно отдохнуть. Кому, как не владельцам дач, известно, что приготовить на природе на открытом огне любое замаринованное мясо – одна из приятнейших возможностей, им доступных. И дело не только и не столько в том, что занимателен сам процесс, сколько в том, что очень приятно ожидание и, конечно, получение наивкуснейших результатов.</p> 2019-11-21T10:24:33+03:00 2019-11-21T10:24:33+03:00 https://steel-brothers.ru/interesnosti/kulinarnaya-kniga/salaty-dlya-piknika-kartofelnyj-salat Александр [email protected]

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/kart_salat/salat9.jpg" /></p><p>Пикник вызывает у людей ассоциации с природой, свежим воздухом и легким времяпрепровождением. Поэтому логично предположить, что и еда, приготовленная для мероприятия, не должна быть тяжелой. Что обычно берет с собой в мини-поход небольшая дружная компания?</p>

<p><img src="https://steel-brothers.ru/images/recepti/kart_salat/salat9.jpg" /></p><p>Пикник вызывает у людей ассоциации с природой, свежим воздухом и легким времяпрепровождением. Поэтому логично предположить, что и еда, приготовленная для мероприятия, не должна быть тяжелой. Что обычно берет с собой в мини-поход небольшая дружная компания?</p>